????????10月19日,百色市右江區(qū)市場監(jiān)督管理局到益眾托管拉域校區(qū)檢查指導食品安全工作,益眾托管公司有關(guān)同志陪同檢查。
?????????檢查組一行先后到食堂、食品加工烹飪間、浸泡間實地查看。對食材采購索證索票情況、食品從業(yè)人員健康管理情況、原料采購及加工烹煮是否規(guī)范進行了重點檢查;對食品加工、貯存、保溫、冷藏、留樣等設(shè)施設(shè)備配置、運行維護情況,清洗消毒等工作記錄情況進行檢查。
????????此次檢查結(jié)果,各項均達到安全指標。一直以來益眾托管公司高度重視安全管控,強化內(nèi)部管理意識,切實維護師生的食品安全,營造良好、有序、健康的食品安全環(huán)境。
益眾托管公司填寫食品安全承諾書
檢查組對當日加工食材進行安全抽樣檢測封存